5 храни, които унищожават зрението

Прекомерната консумация на някои храни може силно да навреди на зрението. Има обаче и такива, които са му от помощ.
За тях разказва д-р Екатерина Бурляева пред medikforum.ru.

Бял хляб

В пшеничения хляб има много нишесте, което принуждава задстомашната жлеза да произвежда по-голямо количество инсулин. Високата концентрация на инсулин в кръвта се отразява негативно на очите и води до развитие на късогледство.

Алкохол и кафе

Прекомерната консумация на кафе и алкохол води до съдови спазми, които нарушават доброто кръвообращение в окото.

Готова храна с консерванти 

Готовите храни, в които има твърде много добавки, оцветители, ароматизатори, овкусители и консерванти не са ползени за здравето. В това число увреждат и зрението.

Тестено и сладко

Секрецията на инсулин се увеличава, ако твърде често консумираме продукти, които съдържат рафинирана захар, бяло брашно, полиран ориз. И това директно уврежда ретината.

Сол

Нормата на ден не бива да превишава 6 грама. Защото солта задържа вода в организма и повишава вътреочното налягане. Това допринася за развитие на катаракта.

Най-полезни да очите са мазните риби

Скумрия, сальотка, сьомга ... съдържат много витамин А, а също така и полезни ненаситени мастни киселини и антиоксиданти, които нормализират работата на очите и на нервната система.
Добре е тези риби да присъстват 2-3 пъти седмично в менюто. Консумацията им ще помогне за съхраняване на остротата на зрението до късна възраст и може да предпази от дегеративни заболявания на ретината.
В менюто е добре да бъдат включени още: масло, яйца, боровинки, моркови, чушки, спанак, брюкселско зеле. Те са особено полезни и за зрението.

Мона Василева